Ich hab ein paar Fotos für euch und werde in den nächsten Tagen auch die Rezepte dazu posten.
Im Moment zieht es mich aber in den Keller, um ein altes Ikeatischchen an zu malen.
Demnächst mehr davon, aber hier nun zum Ostermenü.
Als Vorspeise gab es Kartoffel Kräutersüppchen mit Krabben und Tomatenconcasseé
Die Hauptspeise war fleischig, mit Kräutern und Knoblauch glasiertes Schweinefilet, Pastinaken, Kohlsprossen und schwarzem Reis (Royal Pearl Black - gibt es bei Gourmet Spar), der wirklich ausgezeichnet war.
Als Dessert habe ich Boston Mini Creme Cakes und Granatapfeleis gemacht. Die Minicakes allerdings mit fertigem Croissantteig von Tante Fanny, einfach weil es von der Zeit her nicht anders möglich war und dieser Teig ausgezeichnet ist.
Ich hoffe, ihr hattet alle ein schönes Osterfest, unseres war, nicht nur wegen des Essens, wunderbar.
Hier noch ein paar Eindrücke von der Osterdekoration und vom Tisch.
Und ich geh jetzt mein Tischchen streichen :)
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